添加量：1%

肉干、香肠、腊肉行业的运用

腌腊制品、肉干、香肠的用法：

在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。

作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。

添加量：1.2%~1.5%[4]

果脯行业的运用

果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。

作用：锁水、保湿，***单宁异性生长，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。

青岛鼎勋公司位于山东省青岛市，下面介绍甘油用途

每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经***吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。

在果汁、果醋等饮料中的应用

不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。

作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。

添加量:0.8%~1%

果酒行业的应用

用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒(干红、干白)，果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。

作用:分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。

添加量:1%

、马来西亚棕榈油周—下跌，因市场预计马来西亚棕榈油产量将增加，而岀口将因新冠疫情扩散而下滑。据马来西亚棕榈油协会(MPOA)发布的数据显示，2020年2月1-20日，马来西亚毛棕榈油产量环比增17.42%，其中马来半岛增28.47%，沙巴增0.42%，沙捞越降2.4%，马来东部降0.20%。

棕榈油重回跌势，为马来西亚产量增加。

24日国内盘面、马油均收阴，日线趋势***下行，马油在国内15点收盘后继续低走。

现货普遍下跌：

2月24日24度棕榈油国内各港货价格普遍下跌，跌幅80-100元。

2月24日马来西亚棕榈油3月船期FOB报价下跌5美元。

***棕榈期、现下行直接原因就是2月份产量反转，原预期2月份产量略有下降，但20号前数据出来预示2月增产，棕榈向下压力增大。

4、据星洲日报消息，大马***于上周正式推介B20生物柴油。此项计划于浮罗交怡和纳闽展开，预计明年中期将在***所有油站落实。B20生物柴油是由20%的棕油和80%的石油柴油组成。在落实这项计划后，将有助于提高棕油的需求量，并确保棕油的价格趋于稳定。