1.性状：白色蜡状透明固体或微***蜡状固体。能分散成粉末，微带牛油气味。 　　2.相对密度（g/mL,20/4℃）：0.9408 　　3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 　　4.熔点（oC）：67~69 　　5沸点（oC,常压）：183~184（133.3pa） 　　6.沸点（oC,5.2kPa）：360 　　7.折射率(n20D)：1.455 　　8.闪点（oC）：gt;110 　　9.气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-11446.9 　　10.气相标准声称热(焓)(kJ·mol-1)：-781.2 　　11.液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-11343.4 　　12.液相标准声称热(焓)(kJ·mol-1)：-884.7 　　13.晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-11280.4 　　14.晶相标准声称热(焓)(kJ·mol-1)：-947.7 　　15.临界压力（KPa）：未确定 　　16.油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 　　17.上限（%,V/V）：未确定 　　18.下限（%,V/V）：未确定 　　19.溶解性：不溶于水，稍溶于冷乙醇，加热时较易溶解。微溶于、，易溶于、、热乙醇、、。

由于 EBS 独特的结构, 使得其在塑料加工、橡胶加工、金属加工以及石油产品等方面具有广泛的应用。
1、在塑料加工工业中, EBS 主要用作润滑脱模剂、滑爽剂、颜料分散剂以及辅助稳定剂等。另一方面, EBS 可以由树脂熔体内部迁移到表面, 减少了树脂粒子之间、树脂熔体与加工设备之间的相互摩擦, 防止其粘附到金属表面, 起到外润滑作用。
2、EBS 与半受阻酚类剂配合使用, 可以使填充无机填料的聚烯烃的稳定性明显提高。EBS 能够与无机填料或颜料产生强的亲和力,使之附着于微粒表面, 同时长碳链基团与树脂具有相容性, 因此可以改善颜料的分散性

硬脂酸用于雪花膏和冷霜这两类***中起乳化作用，从而使其变成稳定洁白的膏体。硬脂酸还是制造杏仁蜜和奶液的主要原料。硬脂酸皂酯类在化妆品工业中用途更为广泛。

脂肪酸主要作为表面活性剂的基础原料而得到广泛应用，国内主要应用在：橡胶工业作硫化活性剂；塑料工业用作润滑剂、稳定剂；纺织工业和家用洗涤剂中作柔软剂和杀菌剂；精密铸造中作蜡模，在润滑脂工业中作皂基等。