工业生产甘2113油的成份也是丙三醇，但也有氨等残渣5261，不能立即用以肌肤；4102甘油较为纯粹1653，可是价钱也相对性较高，不宜工业级，因此是不可以互用的。丙三醇是没有颜色味甜澄澈粘稠液體。无臭。有暖清甜味。别名甘油，能从空气中消化吸收湿气，也可以消化吸收、和。难溶解苯和原料油。密度1.26362。溶点17.8℃。熔点290.0℃（溶解）。折射率1.4746。

开口闪点（开杯）176℃。急毒：LD50：31500mg/kg(大白鼠经口)。丙三醇是甘油三酯分子结构的框架成份。当身体摄取服用时，在其中的甘油三酯历经身体新陈代谢溶解，产生甘油并存储在体细胞中。因而，甘油三酯新陈代谢的后物质就是甘油和酸。可作为，95%甘油丙三醇，润滑液，剂和甜味素。

甘油的另一个主要来源是油脂水解得到的甜水，其初来源自于到制造蜡烛所需的硬脂。在19世纪末到20世纪初，95%甘油丙三醇供应，油脂水解Twitchell工艺研发成功。Twitchell开发了一种用稀***和催化剂水解油脂的工艺，生产出合格的产品。随后发明的高压釜裂解工艺依靠高压蒸汽水解油脂，是***的水解工艺。这种高质量的甜水可以进一步加工成为今 天使用的高纯度甘油。

工业甘油野外用途　　

在野外，甘油不仅可以作为供能物质，满足***需要。还可以作为引火剂，95%甘油丙三醇批发价，方法为：在可燃物下堆上5~10克的固体，95%甘油丙三醇批发，再将甘油倒在上，约半分钟就有火苗冒出。因为甘油粘稠，所以可以事先可用无水乙醇等稀释，但溶剂不宜过多。

生产方法　　

甘油的工业生产方法：

　　天然油脂为原料的方法，所得甘油俗称天然甘油；天然油脂仍为生产甘油的主要原料，基中约42%的天然甘油 得自制皂副产，58%得自脂肪酸生产。　

　　为原料的合成法，所得甘油俗称合成甘油。与作用合成，异构化为烯为。后者再与反应生成环氧（即缩水甘油），后水解为甘油。

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