临沂普天食品有限公司-山东面包糠厂家-临沂面包糠厂家

面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

面包糠主要是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。

面包糠的主要作用就是用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。

面包糠和椰蓉的区别：

面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的;

椰蓉是椰子肉磨碎后就成为椰蓉了。

它们的原材料一个是面包、一个是椰子肉，本质上不同。

椰蓉和面包糠还是有区别的，但是这两个是可以代替的。

椰蓉一般分为榨汁椰蓉和原汁椰蓉两大类。榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后，没有烘干之前，就把油脂、脂肪榨出来，把剩下的拿去烘干，这就是榨汁椰蓉，我们也叫低脂椰蓉，这种椰蓉基本上闻不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接拿大消费者现在更加倾向于原汁椰蓉。椰肉椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，剥开内果皮即得。

我们在吃完面包糠之后，摄入317大卡的热量，如果我们想要消耗这些热量，就要需要走路83分钟，跑步39分钟，还需要做跳绳31分钟，所以说对于一些想要***或者***人士的朋友来说，不要吃过多的面包糠，因为它可能会引起发胖的现象，但是如果我们在日常生活中对油炸食品特别喜欢的话，是可以适当的吃一些面包糠的，但是它的营养价值还是非常丰富的，不过吃完之后可以适量的做一些运动。