鸡柳要怎么处理油炸才不会焦？

1、首先，我们现已把鸡柳沾好面包糠了。

2、开急火，把锅里的油烧冒烟，这一步的意图是去除油内的异味，这一步别放鸡柳，简单炸焦。

3、关掉火，待油温稍微冷却，开火，这时放入鸡柳。

4、用火慢慢炸鸡柳，鸡柳会逐渐变黄。

5、鸡柳彻底变黄后捞出。

6、开急火，把油烧热。

7、把刚捞出的鸡柳再次下锅，雪花面包糠批发厂家，5秒就捞出，这一步的意图是把鸡柳炸紧了。

8、捞出等一会，台州雪花面包糠，鸡柳就炸好了。

烤箱版面包糠苹果圈

先做番茄酱。准备好番茄酱材料，准备足量的面包糠。

番茄洗干净后划个十字先做番茄酱。准备好番茄酱材料番茄洗干净后划个十字，雪花面包糠批发价格，面包粉厂家提醒大家，雪花面包糠生产，一定要将番茄冲洗干净。

面包粉厂家提醒大家 西红柿放热水里烫一下

然后捞起来剥掉外皮，将番茄切成块放热水里烫一下然后捞起来剥掉外皮，将番茄切成块。

放入料理机摇成泥

将番茄泥倒入一个不粘锅里，加入冰糖，大火煮开后转小火，慢慢熬至浓稠状，中途要不停的搅拌，以免粘锅哦挤入柠檬汁，继续熬。一直到粘稠状态，大概两三分钟。放入料理机摇成泥，将番茄泥倒入一个不粘锅里，加入冰糖，大火煮开后转小。面包糠也可以一起放进去。

趁热装入瓶中，冷却后放入冰箱冷藏保存

准备三个盘子，分别装淀粉，鸡蛋液，面包糠，鸡蛋液里加入盐和黑椒粉搅拌均匀备用。趁热装入瓶中，冷却后放入冰箱冷藏保存。

批发面包糠（屑）是炸制食物表面的包裹层，意图是使炸制食物外酥里嫩，减少原料水分的丢失。随着人们生活水平的提高，肉排、鱼排的需求量日益上升，出产用面包糠（屑）的运用也日益添加。面包糠是吐司面包通过去皮、切片、并恒温干制后，再通过均匀粉碎而来的。

一、作用：

它一般用于油炸及油煎食物，其主要作用是起到缓解食物被炸焦的时间；因为其本身的特性，能起到表面焦（酥）香的作用。

二、鉴别：

需要提醒的是，一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制造，并且带进了面，这样的劣质品易在操作时炸焦而滋味发苦。

雪花面包糠生产-普天食品-台州雪花面包糠由临沂普天食品有限公司提供。临沂普天食品有限公司位于山东省临沂市莒南县石莲子镇陈家宅子村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前普天食品在饼干糕点中享有良好的声誉。普天食品取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。普天食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。