炸鸡翅怎么上面包糠？

把鸡翅腌制好的鸡翅挑出来，把每个鸡翅都拍上面粉，浙江面包糠，在面粉里裹均匀，这样面粉可以更好里沾上鸡蛋液

把沾上面粉的鸡翅，在鸡蛋液里来回滚几次，面包糠供应商，让鸡蛋液均匀裹住鸡翅

再把鸡翅在面包糠里裹均匀，沾上面包糠后可以用力捏一下，这样可以使面包糠更好地沾在鸡翅上。在放置一会，这样该掉下来的面包糠已经掉下来了，面包糠厂家，好炸

油温烧至6成左右下鸡翅，中火炸定型关小火慢慢浸炸至鸡翅全部飘起捞出，沥干油

再次用大火将油温烧至80度以上，下鸡翅炸至金黄捞出沥干油。复炸以后，鸡翅变得更加的金黄酥香。

面包糠的储存方式
面包糠批发今后尽量放在一个密封的容器傍边去进行储存，存放的当地尽量是比较凉快的，面包糠批发，但是必定不要放在冷藏傍边，由于假设密封性不是十分好的话就十分有可能会呈现返潮的现象，这样就会影响口感。另外在面包糠批发今后必定要注意保存的时刻，一般来说只需2个月左右的保质期，假设超出了保质期的话就可能会产生蜕变的状况，所以假设我们用量比较少的话仍是不要选择批发这种方式。

一、质料制作不同

1、面包糠

面包糠是吐司面包通过去皮、切片、并恒温干制后，再通过均匀粉碎制成的。

2、椰蓉

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，质料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，通过特别的烘干处理后混合制成。

二、首要营养成分不同

1、面包糠

首要营养成分是蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质，脂肪、碳水化合物，少数***。

2、椰蓉

首要营养成分有糖类、脂肪、蛋白质、***B族、***C及微量元素钾、镁等营养成分。

三、效果不同

1、面包糠

一般用于油炸及油煎食物，其首要效果是起到缓解食物被炸焦的时间，由于其自身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。

2、椰蓉

用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的外表，以添加口味和装饰外表。

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