苏州速冻食品厂推荐厂家 普天食品厂家
作者:普天食品2020/9/8 7:27:39











速冻食品选购注意事项

选购注意

1、要把大厂生产或的产品作为。

2、就近选择到有低温冷柜的商店购买。

3、要选择包装完好,标识明确,有效保存期长的产品。

4、要注意包装内的产品是否呈自然色泽;若附有斑点或变色,即表示已变质。

5、要注意是否有解冻现象,良好的速冻食品应坚硬。

6、每次采购都要在后才取速冻食品,以免离开冰柜时间过长,一般户外保存时间在1小时左右,使用保温袋则可保存4小时左右。(具体与天气和温度有关系。)




速冻食品如何选择

1、尽量不要买散装的速冻食品。速冻食品尽量挑冰柜底部的购买。

2、尽量去近的超市购买,出去付款出去前才买速冻食品。

3、若速冻食品个体变软,个体间粘在一起了,说明存储温度过高,有***繁殖的风险。

4、注意挑选生产日期近的速冻食品进行购买。

5、速冻食品要蒸煮熟,特别是部分速冻食品中可能出现“金***”,影响身体健康。






冰冻的玉米分为两种:


种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来,生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮。不用择掉,也不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。这类玉米在煮的时候,要多煮一段时间,在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,以玉米熟了为准。

第二种情况是熟玉米冷冻,因为在冷冻之前已经煮熟,从冰箱拿出来之后,放在阴凉的地方先解冻10分钟左右,大火煮开后,再煮8分钟左右就可以食用。





冷冻食品的分类:

冷冻食品的种类很多,可分为下列几种:

1.冷冻畜产品:如冷冻猪、牛、羊肉、冷冻鸡、鸭等。

2.冷冻水产品:如冷冻鱼、虾、贝介。

3.冷冻农产品:包括冷冻蔬菜和冷冻水果。

4.调理食品:又分为不需加热即可食用和需加热才能食用二种

食物的冷冻同时也提升了生活的便利性,对于一些易腐烂的食品可以延长其保存的期限。


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