面包糠的作用：

1、面包糠基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将鸡蛋分离，只使用蛋清;将要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了;待外层微微变黄后再炸至金***即可。

2、在制作家常四喜丸子时也可以使用面包糠。将选用搅拌好的瘦猪肉馅和面包糠混合搅拌均匀，再加入其他适量的调味料，揉成大小相等的丸子，面包糠厂，即可制作。

3、在各类点心上也可以用面包糠，在使用前要在点心外粘上少许蛋清，这样才能将面包糠很好的包裹在点心外。

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普天面包糠是一种广泛运用的食物添加附料，用于油炸食物外表，面包糠炸鸡，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰厚。

普天面包糠厂家制造的方法：

面包糠制造很简单，小编为您介绍一下七步制造面包糠：

1.把面包边，面包头尾都切成小粒状。

2.倒进烤盘里铺开，面包糠，放进烤箱用150度烤。

3.间中要把它撩动几次使能均匀烤至酥脆。

4.烤至酥脆后拿出来放在那边待凉。

并且面包糠营养价值也是非常高的，比如说他其中含有一些蛋白质，***，还有一些矿物元素的，面包糠炸虾，吃起来对我们的身体健康也是有一些帮助，又因为面包糠所含有的热量非常高，100克可食用面包糠中含有的热量为371大卡，所以说还可以补充我们身体中的能量，尤其在这一点就要注意了如果对于一些***人士来说，就不要过多的吃一些面包糠，因为它热量非常高，吃多的话还可能会引起发胖的症状。

面包糠-普天食品-面包糠炸虾由临沂普天食品有限公司提供。临沂普天食品有限公司（www.putianfood.com）位于山东省临沂市莒南县石莲子镇陈家宅子村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前普天食品在饼干糕点中享有良好的声誉。普天食品取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。普天食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。