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面包糠咱们都是不会生疏的，这是咱们在平常的日子中会经常吃的食物，并且面包糠用来烹饪也是不错的挑选，所以说面包糠成为了很多人都爱吃的，那么具体面包糠是怎么样的一种食物呢？临沂普天食品告知你：

对于面包糠来说，这是非常有养分的一种食物，对咱们健康来说也是有优点的，由于在面包糠的蛋白质中是含有丰厚的赖氨酸成分存在的，同时面包糠中的铁、锰、锌等微量元素也是同样非常丰厚的，是要比一般的谷物更丰厚的，并且咱们吃面包糠的时分，其间还含有丰厚的膳食纤维存在，这样就能够有非常好的养分***作用有意义。

面包糠是一种广泛运用的食物添加附料,用于油炸食物表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、养分丰厚。

对于面包糠来说，这是非常有营养的一种食物，对我们健康来说也是有好处的，因为在面包糠的蛋白质中是含有丰富的赖氨酸成分存在的，同时面包糠中的铁、锰、锌等微量元素也是同样非常丰富的，是要比一般的谷物更丰富的，而且我们吃面包糠的时候，其中还含有丰富的膳食纤维存在，这样就能够有非常好的营养***作用有意义，对人的身体健康也有一定的帮助。

面包糠怎么沾得牢固？

可以在裹面包糠之前裹上一些鸡蛋液或者水淀粉。

面包糠是混合了谷物面团或者小麦面团，然后经过发酵、烤制、老化、打碎、干燥而形成的一种碎屑产品，广泛用于西餐油炸裹粉的后一步，如果不沾取液体的话，面包糠很难沾得牢，因此，可以考虑在物体上面沾鸡蛋液或者水淀粉，想营养一些就沾鸡蛋液；想经济实惠的话就沾一些水淀粉在上面。