在购买新鲜水果之前，速冻食品行业，它们往往都会经过较长时间的采摘、存储、运输，有的水果甚至要等到采摘后两星期甚至更长时间才能进入市场，在这段时间里，水果依然色彩鲜艳，但营养却会大量流失，尤其是***c。然而，如果能将水果及时冷冻，即在采摘后，水果鲜的时候进行冷冻，就可以地锁住水果中的营养。尤其是那些不易保存或不能存放太久的水果，速冻食品，如草莓、芒果、黄桃、荔枝等，都可制成冷冻水果。

速冻食品如何选择

1、尽量不要买散装的速冻食品。速冻食品尽量挑冰柜底部的购买。

2、尽量去近的超市购买，出去付款出去前才买速冻食品。

3、若速冻食品个体变软，个体间粘在一起了，说明存储温度过高，有***繁殖的风险。

4、注意挑选生产日期近的速冻食品进行购买。

5、速冻食品要蒸煮熟，特别是部分速冻食品中可能出现“金***”，影响身体健康。

草莓不能和什么一起吃：

草莓 地瓜:红薯里面是含有丰富的淀粉，我们在食用了之后就是会使得分泌很多的胃酸，如果同时食用草莓的话，就是会产生肠胃不适等状况。

草莓 猪排:草莓里面是含有鞣酸，速冻食品加工厂，这种物质是会与猪排里面的钙相结合，生成的物质是会沉淀的，这样也是会对我们的消化和吸收造成影响，就是会使得我们出现肠胃不适的状况。

草莓 钙剂:草莓和钙剂一起食用，就是会更加容易生成，速冻食品批发，草莓是一种酸性的水果，而钙剂是属于偏碱性的，所以这两者一起食用就是会在我们的胃里面生成，是不容易消化的。

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