在面包糠中含有的烟酸成分是非常丰富的，这些物质是能帮助我们促进机体新陈代谢的，对于增强我们***的能力也是有好处的，同时还可以很好的发挥出扩张小血管和降低血液中胆固醇含量的作用，是对我们健康有意义的。面包糠中是含有丰富的镁元素存在的，这种物质对***来说有好处，特别是能通过这样的方法来促进我们***中纤维蛋白的溶解，还可以让血管得到扩张，对于***凝血块形成的问题有意义，还可以很好的抗栓塞，是大家降低胆固醇的好方法。

如果吃的面包糠过多的话，可能还会引起发胖的症状，而且面包糠应用在油炸食品上面，油炸食品吃多的话，而且对我们的身体也是***的，比如说可能会导致一些***的发生，赵美玉常生活中，如果想要吃面包糠的话，不仅仅可以撒在油炸食品的上面，我们还可以做一些油炸香葱卷等，而且吃起来味道也是非常的鲜美，并且营养价值丰富，在我们生活中，如果吃了面包糠过多的话，一定要做一些适量的运动，这样才能消耗他进入我们身体中的热量，还有一些脂肪，才不会导致长胖的现象。

哪些面包糠是属于的面包糠呢?

我们在挑选面包糠的时候，可以挑选一些质地比较凉白，并且色泽比较光亮的面包糠儿，如果对一些品质比较差的面包糠，大多数呈现***或者棕色，而且可能还会带一些面，如果买到一些劣质的面包糠，在油炸的时候可能就会容易炸焦，而且可能还会有苦味儿，所以说不要买一些劣质的面包糠，我们一般在做油炸食品的时候都可以用到，比如说在炸鸡肉，鱼肉，各种海鲜，还有鲜奶和土豆等都可以用到面包糠。

面包糠的产品需求逐步上升

面包糠的产品需求逐步上升，由于国外面包的引进，强烈的刺激着中国本 土面包行业，使中国面包从品种、包装、口味、功能等方面均达到了的高度，也在很大程度上刺激着中国的面包市场，使原来以国有企业和集体企业为主体的中国面包传 统市场发生了深刻的变化。

预测，在现有面包糠的产品产量150万吨的基础上，今后5年，面包糠产量将会以10%的速度增长，至2023年，达到240万吨左右的水平。

面包糠对于改善食品质量、档次和色香味，对于原料和品质保鲜，对于提高的营养价值，对于加工工艺的顺利进行以及新型的开发等诸多方面，都发挥着极为重要的作用。由于工业的快速发展，面包糠已经成为现代食品业的重要组成部分，并且已经成为工业技术进步和科技创新的重要推动力。