菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，只是两者的形态有一些差别。

食用速冻食品需要注意的事项：

1.食物口感、风味方面会出现很大的变化，更重要的是，速冻食品的营养价值无法和其新鲜状态下的营养等相比。

2.因为所有的化学和酶反应速度都受温度的影响，如果没有连贯的低温储藏条件，速冻食品很可能变质。

3.要想保持食物的好口感，必须要具备一定的条件。

4.大多数速冻食品中都加入了不少味精和高鲜调味料，对、心脏病、病患者的危害不言而喻。

速冻水果为什么会比新鲜水果便宜？

1、冷冻的水果或多或少地要在过程中，流失部分营养，但不会影响食用，而新鲜水果，养分较少流失。

2、冷冻过的水果，一旦取出，在室温下，反而不能保持得更久，更容易出水变坏；新鲜水果，如果放在通风、温湿度比较适宜的地方，也能保存得很好。

3、对于热带水果，如苹果香蕉之类，会变硬或者变坏，不仅营养流失，口感也极差，因此不适宜进行冷冻。应该吃新鲜的。

在冷冻前，应对果蔬菜进行清洗，将直接可以食用的部分进行冷冻,这样一来方便日后食用不说，还不容易将***带入冰箱。