岛柜
用于展示和销售各种冷冻食品、冰淇淋、海产品等。多层流式出风口结构,引导冷气形成稳定,均匀的风幕,制冷速度快、温度恒定,可充分保证食品的冷冻、保鲜效果。鲲鹏智慧冷链在商超设备领域、饮品设备领域、商用厨房冷冻冷藏设备领域为客户提供的服务。宽大的上体玻璃结构,增加了食品展示的通透性,柜内食品一目了然,可大大激发消费者的购买欲望。使您的生意更兴隆,非常适用于展示销售各种冷冻食品,并可随意加长拼接(机组外置)。
在日常使用冷藏柜的时候,有时候会碰到大大小小的问题,那么在使用的时候,遇到一些问题该如何解决呢。例如在使用的时候,出现冷藏柜不制冷的情况出现该怎么办呢?首先所引发这种情况的问题有很多,那就简单介绍一下,经常会碰到的一些情况。
一、冷藏柜不制冷首先可能是由于冷柜的密封性不是太好所致,所以在使用的时候,超市冷柜的密封性一定要好,这样在使用的时候,制冷的效果才是好的。
二、冷藏柜在使用的时候,也有可能是冷柜的内部压缩机的一个故障问题,所以在使用的时候,也应该要注意压缩机的问题。采用***的非对称层流风幕,有效减少展示内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了展示柜的耗电量。不过易同人生产的超市冷柜之后,会出现一些冷柜的制冷效果不明显的问题,这个问题一般是内部的一个超市冷柜的制冷油出现问题,所以在使用的时候,如果制冷油减少,应该及时要添加。
制冷展示柜按温度可以大致如下分类:
单温冷柜,如冷藏柜,冷冻柜,如2-8℃冷藏的水果、蔬菜,饮料柜,-18℃冷冻的冰激凌、水饺柜;双温冷柜,如子母柜,双温冰箱
制冷展示柜按产品可以大致如下分类:
水果柜、蔬菜柜 蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鲜柜、饮料柜、水饺柜,熟食柜,***柜。餐饮店冷柜大致有以下设备:制冰机,冰箱、工作台、红酒柜。便利店冷柜大致有以下设备:冰激凌机、果汁机、热巧克力机,饮料柜。
痛点二:在保鲜过程中,食材营养会大量流失。由于保鲜效果有限和保鲜过程中生熟混放等不当操作,***在食材表面繁殖,营养物质大量流失,新鲜程度大幅度下降,腐烂过程加速。痛点三:保鲜过程中,错误的化冻方式,影响肉质。冷冻保鲜虽然能有效延长食材的保质期限,但保鲜过程中会损害食材细胞结构,错误的化冻方式,会使得食材在短时间内滋生大量***,流出大量血和水严重影响食材肉质……痛点四:传统的冷冻保鲜方式,解冻不便利。 次数用完API KEY 超过次数限制
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