组合岛柜的优势有哪些？

1、组合岛柜的温度低

组合岛柜的采用直冷式制冷，温度要求更低，非常适合超市用于冷冻食物，现在冷柜市场上，超市使用的卧式冷冻柜常用的温度控制在-10度到-18度之间，可以充分的冷冻食材，保证食材的新鲜，不会出现变质腐烂的现象。

2、延长食物的保鲜冷冻时间

组合岛柜以良好的控温和制冷效果，可以在原有的食物保鲜期的基础上可以大大延长食物的保鲜期

古人没有电冰箱，却能自制“天然冰柜”，他们是怎么做到的？

清朝统治者非常重视藏冰，藏冰的工作由工部负责，当时紫禁城内有五座冰窖，其中四座各藏冰5000块，另外一座藏冰9226块。到了夏日，就要把冰块从冰窖中取出，进献给宫中使用，这就是所谓的“进冰”。统治者藏冰，是为了春夏天气暖热之后取出来制冷。所以他们在夏天也可以吃到冰镇水果，甚至可以用冰块来降温。实际上，清朝时地方上也广设冰窖。比如苏州就有二十四座冰窖，还有专门的卖冰商人。冰商冬天储存冰块，到了夏天就把冰块批发给小商贩，由他们再零售给千家万户。古时没有冰箱，人们便把买回家的冰块放在由厚麻布做内衬的小方柜里，这种“保温冰柜”可使一块五六公斤重的冰块一昼夜不融化。 次数用完API KEY 超过次数限制

在日常生活中,肉类海鲜类鲜储与我们健康息息相关,据有关调查显示,在快节奏的都市生活中,58.10%的消费者在购买生鲜肉及水产时属于“囤货型”消费,且有三成消费者会在周末集中采购一周的食材,同时有超六成消费者表示会关注新鲜程度,并且对囤货时对食材“鲜”的追求更高,特别富含营养蛋白的肉类海鲜类的食材。然而这类富含营养的高蛋白肉类海鲜类,在鲜储问题上存在难以解决的四大痛点。

痛点一:肉类海鲜类保鲜过程中,影响口感,传统的冷冻冷藏的保鲜方式,时常会导致肉类海鲜类在保鲜过程中发生串味现象,丧失了原来食材固有的口感。 次数用完API KEY 超过次数限制

冷藏室里的风扇只负责冷藏室里的制冷，冷冻室里的风扇只负责冷冻室里的制冷。冷藏室的味道，无论如何也跑不到冷冻室里去了。再加上多风扇吹风，每一个风扇的功率都非常小，也不必再担心风干食物的问题了。

但还是有些功能，值得我们去选择的，比如：1.分区温控不同食物对储存温度的需求不一样，有的要求0℃保存，有的要求10℃保存。这个时候，分区温控功能的优势就出现了——可以对储存不同食物的空间提供不同温度，让食物的保鲜效果更好。 次数用完API KEY 超过次数限制