冰柜、冷柜、岛柜的区别：

　　1、冰柜是冷藏食品的，温度在1-10度之间，用于短时间对食品的保鲜。适合家庭使用，多为立式结构。

　　2、冷柜是单纯的冷冻食品的，空间较大，多为卧式结构，一般多为商店或食品店使用，不适合家庭使用。

　　3、岛柜是大型的冰柜，它像一个小岛一样所以叫岛柜。冰柜主要用于冷冻，冷柜主要用于冷藏。

岛柜制冷循环主要分四个过程，分别是压缩、冷凝、节流与蒸发。其中节流过程由毛细管完成。毛细管将冷凝器送来的高压、中温（接近室内温度）的制冷剂液体节流成低压、低温的制冷剂液体（其中含部分气体），经节流后的制冷剂流过岛柜蒸发器，从而吸收箱内的热量，达到制冷降温的目的。

岛柜压缩机机组部件有关温度都有正常的温度范围，超出这个范围就属不正常的状态。造成这些不正常的因素可能是故障，也可能是调整不正确，但都要分析它的原因，并及时处理或检查。这些温度点难以用温度计测量，一般只能用手感来估计，然后判断是否正常。

古人没有电冰箱，却能自制“天然冰柜”，他们是怎么做到的？

古时候，人们有腊日藏冰的习俗。在腊八前，人们要凿冰，把冰凿成一尺见方的冰块。到腊月八日这天，就把冰块放进两丈深的冰窖中。然后再把那些要等到入春以后才拿到市场上卖的食物，放在冰块上，后把冰窖封上。这样水果等易腐烂的食品就可以保持新鲜了。之所以要在腊八藏冰，是因为腊日前后的冰质量好。在古代科学不发达的情况下，人们想出这个办法来制冷保鲜，真是令人叹服。雪池冰窖在清代，藏冰已成为朝廷的定制。 次数用完API KEY 超过次数限制