清除油污茶垢
小苏打属于弱碱性物质,对肌肤没有一点伤害,可以放心的做厨房清洁剂。弱碱性能够中和油污和茶垢,直接用潮湿的百洁布沾上小苏打粉擦拭水槽、墙面、厨具等等。如果效果不好,可以将厨具、茶壶放入锅中,加入适量水和50g小苏打,煮至沸腾,关火。待温度降至常温后,用小牙刷刷洗,污垢就很容易被除去了。
清洁镜子玻璃
生活在北方,避免不了水渍的烦扰,镜子和玻璃擦拭完很容易留下水印。在擦拭镜子和玻璃时,在水中加入适量(50g左右)小苏打,能够很容易让镜子和玻璃明亮起来,而且不容易再次形成水垢。
家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软,这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多,馒头中产生的小气孔少,面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质,如用量稍多,馒头就会产生碱味,小苏打出口,色泽发黄,***被***,效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体,而且也不会有大的碱味。
将1斤面粉放入盆内,放入3两小苏打,承德小苏打,放入1两醋,立即用手搅拌(再加点温水)合面面团,稍醒后,小苏打HS编码,做成馒头,上屉用旺火蒸30分钟即熟。分享到:
实验步骤:往酒杯里加入一定量的纯净水,接着倒入食用酒精,再分别加入一定量的四种食品添加剂,慢慢调制出红酒的诱人颜色和香味。这勾兑出的红色液体和红酒的味道确实非常接近。
鉴别:营养师取少量碳酸氢钠(小苏打)加入刚刚勾兑的红酒中,许久,这杯红酒没有丝毫变色。由于小苏打呈现碱性,如果是真的红酒,里面会含有葡萄中的花青素,遇碱变成深蓝色,但这杯红酒没有变色,说明是假酒。
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