检测液体氯化钙的含量

常用的两种检测液体中氯化钙的含量，详情如下：

一、化学方法：

1.加入过量碳酸钠溶液，生成碳酸钙沉淀，然后洗涤干燥沉淀，称量碳酸钙的质量，计算物质的量，就是氯化钙的物质的量，然后计算氯化钙的质量。

2.采用国标中EDTA法进行标定比较准确可靠。

二、物理方法：

用200ml量筒取待测溶液，再放入波美度计读出此时的溶液波美度（比重），丽水除雪氯化钙，根据氯化钙溶液比重表查得对应的百分比浓度。

食品级氯化钙保鲜剂、干燥剂

食品氯化钙作为一种常用的食品添加剂，作用十分du广泛，一般食品氯化钙用于食品行业有以下四种：

1、凝固：能够凝固一些食品，起到凝固的作用。

2、保鲜：有稳住食物新鲜感的作用。

3、增稠：可以放在喝的里面能够起到增稠剂的作用。

4、营养：还能起到加强营养的作用。

5.氯化钙能够与水反应，融冰除雪氯化钙，生成C***2~2H2O，消耗环境中的水分。食品级氯化钙能对食物起到保鲜干燥的作用。

无水氯化钙为白色多孔状熔块或颗粒。易潮解。熔点为782℃，密度为2.15g/cm3，沸点高于1600℃，机场除雪氯化钙，易溶于水并放出大量的热。常见的是六水合氯化钙C***2·6H2O，无色三方晶体，易潮解，有苦咸味，密度1.71g/cm3，Chemicalbook29.92℃溶于结晶水。加热至30℃时失去四个分子水而成二水合物(C***2·2H2O)，系白色多孔而有吸湿性的固体，继续加热可生成一水合物。温度高于200℃时，完全失水而成吸湿性很强的无水氯化钙。氯化钙跟氨反应生成氨合物C***2·8NH3。

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