饮料添加食品级氯化钙

食品级氯化钙作为电解质被添加到运动饮料或一些软饮料中，包括瓶装水。因为食品氯化钙本身具有很强的咸味，所以它可以代替盐用于腌黄瓜的生产，而不会增加食品中钠含量的影响。氯化钙可以降低食品的冰点特性，并用于延迟焦糖巧克力棒中焦糖的冷冻，水处理无水粉氯化钙，但是在使用的过程中不要过量添加。

氯化钙食品添加剂已广泛应用于食品工业，氯化钙食品添加剂的使用必须控制在标准范围内，无水粉氯化钙出口，注意剂量。

氯化钙在水产养殖中的作用

水产养殖池塘中多数水生动物适宜的pH值为中性偏弱碱性(即pH 7.0~8.5)，当pH值异常变得过高(pH≥9.5)时，会导致养殖动物生长速率减慢、饵料系数及发病率升高等不良反应。因此，如何降低pH值成为池塘水质调控的重要技术措施，也成为水质调控中的热点研究领域。盐酸和醋酸是常用的酸碱调节剂，可直接中和水中氢氧根离子降低pH值;氯化钙通过钙离子沉淀氢氧根离子，同时形成的胶体可絮凝沉淀一些浮游植物，减缓藻类消耗二氧化碳量，进而降低pH值。

氯化钙生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，du其吸水能力是通过化学反应来实现的，济源无水粉氯化钙，因此吸水具有不可逆性dao。不管外界环境湿度高低，它能保持大于自重35%的吸湿能力，更适合于低温度保存，无水粉氯化钙干燥剂，具有好的干燥吸湿效果，而且价格 较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。

氯化钙干燥剂的特点是吸水量大，速度快。可以在一开始就把空气中的湿气吸收掉，缺点就是吸湿速度太快，不能保证产品在后期的持续干燥。

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