氯化钙 本身就是可以做食品添加剂的，凝固剂食品级氯化钙，分食用级、工业级、农业级、饲料及等几个类别。豆制品、雪糕等都有大量使用，增稠剂食品级氯化钙，食品中少量适当使用是没***的。氯化钙工厂生产工艺分碱性和酸性，酸性有些是含有***的有机成分的。望慎重选择氯化钙种类。氯化钙放入腌菜中，可以起到防腐的作用。
为了增强泡菜的脆性，可以在配制盐水时酌加少量的钙盐，如氯化钙(C***2)按0.05%的比例加入，其他如碳酸钙、***钙和磷酸钙均可使用。
国内目前大部分矿山、工厂、道路都在用一种产品来保洁除尘——这种产品就是氯化钙。因为氯化钙在空气中极易易水解，C***2 2H2O== C***2·2H2O。将氯化钙撒在路面上可凝结空气中的水汽以保持道路表面的湿润，强化剂食品级氯化钙，湿润的路面可防止灰尘到处飞扬。所以具有吸附粉尘、降低粉尘量的除尘作用。
下面我们为大家介绍一下氯化钙的两大除尘***：
1、提高安全生产水平：在矿区使用能够降低环境中的粉尘含量。
2、净化环境减少污染：氯化钙对公路上的粉尘有很好的吸附作用，河源食品级氯化钙，能够提高道路的洁净度和空气的能见度。
所以氯化钙此功能在道路、矿山、工厂的保洁、降尘中得到了广泛应用。
1.干燥剂：我们在购买时，衣服里、鞋子里等等都会有一小袋的干燥剂，这是为了保护衣服、鞋子不受潮，这种干燥剂的主要多数是氯化钙制作而成的。
2.除雪剂：在一些雨雪多的地区，如北方多地的道路、停车场等多用氯化钙来除雪化冰。
3.脱水剂：氯化钙用作脱水剂来生产醇、酯。
4.精炼剂：在铝镁冶金中，可作为精炼剂。
5.絮凝剂：在食品行业作为豆制品的絮凝剂。
6.防火剂：氯化钙可作为纺织物的防火剂
7.防尘剂：氯化钙可用作路面的防尘剂
8.加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。
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