什么是苏打水

生活中我们喝的饮料可能就是各种碳酸型饮料，带气儿，100目小苏打，而苏打水是什么？苏打水我们喝的也是一种合成的碳酸饮料。而苏打水其中不仅仅是一种饮用水，苏打水中含有很多微量元素，因此受大众欢迎。

苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者机器人工生成。苏打水含有弱碱性。市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。

加入小苏打鉴别真假酒

实验步骤：往酒杯里加入一定量的纯净水，石家庄小苏打，接着倒入食用酒精，再分别加入一定量的四种食品添加剂，脱硫剂小苏打，慢慢调制出红酒的诱人颜色和香味。这勾兑出的红色液体和红酒的味道确实非常接近。

鉴别：营养师取少量碳酸氢钠（小苏打）加入刚刚勾兑的红酒中，许久，这杯红酒没有丝毫变色。由于小苏打呈现碱性，如果是真的红酒，里面会含有葡萄中的花青素，遇碱变成深蓝色，但这杯红酒没有变色，说明是假酒。

1）***银器的光明

　　银质食具失去光明的光彩时，用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器，再用净水冲刷擦乾，就能***银器本来的光明了。　　

2）消弭咖啡以及茶垢

　　可用四杯水加四分之一杯小苏打粉清洗杯中的咖啡以及茶垢，对於比力久而不好洗的咖啡以及茶垢，可以泡在小苏打水中隔夜再洗。　　

3）连结海棉清爽没异味

　　把海棉泡在浓的小苏打水中，可以连结海棉清爽没异味。

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