杂交利用：我国60——70年代培育的白猪品种多数含有较多的大约克，原苏联白猪血缘，再与大白猪交配，其杂交优势不会太高，与黑猪杂交效果较好。二元杂交猪的增重为500—600克，饲料用率一般比长白杂的种稍差，多数为3.4—3.6;200日龄左右可达90公斤(出栏体重)。以本地母猪为1母本的三元杂交生产中，多以其为终端父本，二元杂交肉猪日增重650克左右，饲料利用率3.3—3.5，桐体瘦肉率可达55%左右，在瘦肉型猪三元杂交生产中是良好的1母本。大白猪的优点有许多，生长速度，瘦肉率产仔数等等，而缺点也很直接肉质口感一般比起国内瘦肉率低的本地猪来说口感略逊一筹。

母猪饲养：

　　母猪的饲养比较简单，主要看饲养密度，如果是中型猪，一般是每平米饲养2头，饲料主要是营养添加剂、豆粕、玉米混合料，还要注意饲料中的***和蛋白质含量要高些。一般每天维斯3次，每次量在2-3公斤左右，要让其吃饱，同时要供应充足干净的饮水，一般每天的饮水量是日食量的4倍，如果饮水不足会引起母猪食欲不振或者消化不好，影响到母猪的生长发育。在喂食或要让母猪进行适当的运动，一般每天要运动半小时，这样可以增强母猪体质。

长白猪生产性能:繁殖性能

长白猪生产性能：繁殖性能， 长白猪母猪初情期170～200日龄，适宜配种的日龄230～250天，体重120千克以上。母猪总产仔数，初产9头以上，经产10头以上；21日龄窝重，初产40千克以上，经产45千克以上。 大白猪母猪初情期165～195日龄，适宜配种日龄220～240天，体重120千克以上。母猪总产仔数，初产9头以上，经产10头以上；21日龄窝重，初产40千克以上，经产45千克以上。

步步登高的饲养方式此方式

步步登高的饲养方式此方式适用于初产母猪和哺乳期间发情配种的母猪，适用于精料条件供应充足的地区和规模化生产的猪场。在初产母猪的中，后期营养必须高于前期，产前1个月达到高峰。对于哺乳期配种的母猪，在泌乳后期不但不应降低饲料供给，还应加强，以保证母猪双重负担的需要。前粗后精的饲养方式此种方式适用于配种前体况好的经产母猪。在前期可以适当降低营养水平。近年来，普遍推行母猪期按饲养标准限量饲喂、哺乳期充分（不限量）饲喂的办法。