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百年堂丨我们为有品质的时间而存在!
我们制造的每一种产品,均基于有一天我们的孩子、父母、家人、亲戚、朋友均会用到她!
阿胶出名了,服用方便的阿胶糕自然也顺势走红。唐代美人杨贵妃就深谙阿胶糕的******,在《全唐诗.宫词补遗》中收录的诗句“暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”就说明了这一点。晚清的慈禧太后据说也是阿胶糕的忠实粉丝,得益于阿胶糕的滋养后才产下皇子,一飞冲天的。
近几年,我国经济高速发展,物质丰富,吃饱穿暖之余,大家也开始更加注重***了,于是,阿胶这个历史宠臣又开始登上社会舞台,上演主角了。朋友圈卖的阿胶糕那么贵,还不能保证用的是真正的阿胶,想要***的朋友,东阿百年堂熬制阿胶***,不妨亲自动手,给自己多一点呵护与关心啊
用黄酒的原因有两个:一是黄酒本身就能够通血脉,、养血,是阿胶的药引子;二是黄酒的酒性可以促进阿胶药性的发散,浸泡的同时去掉阿胶的腥味,还能保鲜防腐,毕竟我们的制作过程中是没有任何防腐剂的。
阿胶糕
【配方】东阿阿胶250克,核桃仁250克,黑芝麻250g克,冰糖200克,黄酒250毫升。
【制作】
(1)用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用;
(2)将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,加入黄酒,用文火加热,边加热边搅拌,熬至胶液由原来的几条线变成一条线;
(3)加入炒香的黑芝麻、核桃仁,加速搅拌使之均匀,停止加热;
(4)把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上,木铲压平、冷却、切块,西流河镇阿胶***,冰箱4℃存放。
东阿的阿胶糕
在古代是***贡品
杨贵妃、慈禧太后都是它的忠实粉丝
李时珍《本草纲目》:
“阿胶与津,圣药也”
“出东阿,故名阿胶也”
阿胶是女人的天赐之物
想炼好阿胶,
必须用东阿的水和东阿的毛驴皮
东阿的地下水
源于泰山、太行山两大山脉的地下潜流汇合
本就是极阴之水
再配以桑木之火
才能炼制出道地的阿胶
实力企业源头工厂负责生产、发货、及***,无需广告费和运营费,支持一件***,无需囤货,不用自己打理。
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