果蔬脆片现在是在市面上非常流行的休闲食品,那么这种营养健康的休闲食品是如何制作而成的呢?今天我们就来看看设备的组成部分。不同的果蔬脆片的前期处理工艺不一样,牵扯到的设备是不一样的,我们以胡萝卜为例,胡萝卜脆片要用到的设备有毛辊清洗机,切片机,漂烫机,杀青机,冷却机,冷库,水果脆片真空油炸机厂家,重要的是真空油炸机,八角拌料机,包装机等扥一系类的设备。
本工艺采用真空油炸是在较低温度、较短的时间内进行油炸,以控制酰胺的产生,同时香菇中主要成分是膳食纤维,碳水化合物含量相对较少,由表 2 可知,水果脆片真空油炸机价格,成品中酰胺量未检出,体现了该产品的安全性。
真空低温脱水干燥机适用的果蔬范围如下:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、草莓、菠萝蜜、哈密瓜、冬枣、青梅等
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵、莲藕、莲米、香椿、、芦笋、竹笋等。
3、坚果类:花生、核桃、巴旦木、白果、青豆等各种豆类。
4、肉食类:如牛肉、鱼片、虾、小龙虾、章鱼、小鱼仔、武昌鱼等。
水果脆片真空油炸机
传统意义上的油炸方式现在越来越受到大家的关注与排斥,而我们果蔬脆片真空油炸机面临的是广阔的市场,真空状态下,低温工作,油只是一种加热的介质,加热完成后,油会在设备里面进行离心脱油工作,将物料中的油脱出来,使其含油量只有5%-15%之间,所以低温真空油炸设备生产的果蔬脆片不能定义为油炸食品,只能说其为含油食品。随着人们对健康饮食的追求,果蔬脆片作为一种新型的营养健康休闲食品将越来越受大众欢迎,水果脆片真空油炸机生产商,所以果蔬脆片的生产设备真空油炸机也将备受关注。利用真空油炸机加工后的干品果蔬脆,秋葵脆等不仅解决了储存难,成本高等问题,海南水果脆片真空油炸机,还可以增加产品本身的附加值,所以备受食品厂的关注,我公司作为***生产真空油炸机的厂家,现在在***也有一定的度,果蔬脆片生产设备,将结合客户实际的经验,与吸取国外***设备技术,制作出更好的果蔬脆片生产设备服务于社会。
版权所有©2025 产品网