硕赫机械设备生产制造的真空油炸机的特性是：降低高溫对食品类营养元素的毁坏。

低温真空油炸能够 避免 服用植物油脂劣变霉变，能够 提升油的不断运用，控制成本。一般油炸食品类的含油率达到40％～50％，可是我企业“真空油炸机”真空油炸的食品类含油率在10%-20％，节油30％-40%，苹果脆真空油炸机设备生产商，节油成效显著。真空油炸机注重一个实际性的特性，真空情况下“低温油炸”，而低温真空油炸的休闲零食更为倡导的是休闲零食的******作用，合理保存食品类自身营养成分。苹果脆真空油炸机设备

山东硕赫机械有限公司热烈欢迎新老顾客前去资询，天津苹果脆真空油炸机设备，大家将为您详解。果蔬脆片是利用真空泵超低温油浴技术性生产加工而成的一种脱干食品。（在生产过程中，先把果蔬切割成一定薄厚的片状，随后在真空泵超低温的标准下将其油浴脱干而成，造成一种松脆性的块状食品，因此取名为果蔬脆片）这类制作工艺保存了原来的色、香、味以及营养成分和外型，沒有一切防腐剂，翠绿色，是孕妈妈、少年儿童、老人都能够吃的食品。身心健康翠绿色，营养丰富。传统手工艺里，苹果脆真空油炸机设备厂家，高溫煎炸，会损害果蔬里绝大多数的营养成分，而这类加工工艺就很好的保存了营养成分。
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真空油炸机操作方法

1、使用时应保持油锅内的油面高于1/4油锅深度，但高油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，苹果脆真空油炸机设备生产商，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。

3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

4、附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。

5、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。

6、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，每次用完后应切断电源，确保安全。

7、应使用植物油，严禁使用旧油。
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