真空油炸机油炸食品主要原料为新鲜的水果、蔬菜 ，以食用植物油为热介质，采用低温真空油炸等技术，能在很短的时间内迅速脱去水份，干燥。

购买我公司生产的低温真空油炸机油炸的食物含油率比较低，口感薄脆，不油腻，保存了果蔬原有的形状、色彩、味道、并含有***、纤维、矿物质等多种营养成分。

购买真空油炸机，低温真空油炸机还是选择自主生产的企业。

小型低温真空油炸设备

设备简介：本机主体采用SUS304不锈钢制作。

可用能源：电、电磁、、液化气、柴油、，环保燃料。

工艺流程：原料---筛选---清洗---切片（切段）---杀青（护色）---沥水---冷冻---真空油炸---真空脱油---调味---产品包装----入库

适用于：①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉等。

低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。

全自动油炸机在生产中可大大提高产量，采用自动控温、定时油炸，加热均匀、温度恒定、保证炸出的食品颜色统一，不***食物的营养，苹果VF真空油炸机厂家，而且对环境的污染度也比较小，油炸机是利用食用油、水和动物油的不同比例的原理将生产中产生的残渣全部沉入水中，而动物油脂则会沉入植物油的下层，通过有序的物料分类，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸而产生致***物的问题，苹果VF真空油炸机，利用“油水分离”的原理，苹果VF真空油炸机价格，炸油中的残渣自动滤出，保证油的清洁度，苹果VF真空油炸机厂家，长时间炸油还是透亮的，延长了油的使用时间。内部采用***的油水混合技术，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端。

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