真空油炸机产品特点:
商品特性:
●真空泵油炸是在超低温(80~120℃)对食品类开展油炸、脱干,能够 合理地降低高溫对食品类营养元素的毁坏。
●真空油炸机现阶段关键运用于:
①水果:iPhone、弥猴桃、香蕉苹果、木菠萝、柿子饼、草莓苗、红提、桃、梨等;
②蔬菜:番茄、红薯、马铃薯、四季豆、平菇、菌类、蒜头、红萝卜、辣椒、冬瓜、圆葱等;
③干果类:红枣、花生等;④海产品及禽畜肉类食品等。
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香菇脆片原材料采用长在地面上的菌类,营养成分高些,每一个菌类,都历经严苛的选择,采用榆钱尺寸的平菇,其营养成分与作用比较丰富。口感香酥爽口,菇香四溢。无添加一切防腐剂及色素,健康营养。 大枣谷物棒原材料优选薄皮、肉厚、核小的小枣,当然生长发育,不崔熟,不加上。口感鲜红枣沒有的松脆香口,美味可口。无添加一切防腐剂及色素,健康营养。多吃红枣有优良的滋补******; 秋葵脆片原材料优选7-9cm金子成长期生长发育的秋葵,脆爽汁多,滑嫩不油腻,香气与众不同。口感,松脆芳香,浅浅的盐,不比炒出去的秋葵差!无添加一切防腐剂及色素,健康营养。
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真空超低温油炸是在六十年代末和七十年代初发展趋势起來的一项新的食品工业技术,具备很多独到见解和对生产加工原材料的普遍适应能力。因而在七十年代和八十年代,该技术在美国和日本拥有非常大的发展趋势,国际性上早已售卖的真空油炸食品类有水果的奇异果、草莓苗、黄桃、香蕉苹果等;蔬菜的红萝卜、冬瓜、四季豆、红薯、马铃薯、蒜头、黄秋葵、圆葱等;菌类的有“平菇、双孢菇”等,肉制品水产品类的风干牛肉、鱼肉、虾等。在我国近些年对真空油炸技术的科学研究开发设计也很活跃性,依次开发设计了香蕉苹果、黄桃、冬枣、黄秋葵、菌类等蔬菜水果真空油炸产品。
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