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果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用低温真空油炸（VF）等***技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含***、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
豆干真空油炸设备厂家

山东硕赫机械有限公司热烈欢迎新老顾客前去资询，大家将为您详解。果蔬脆片是利用真空泵超低温油浴技术性生产加工而成的一种脱干食品。（在生产过程中，先把果蔬切割成一定薄厚的片状，随后在真空泵超低温的标准下将其油浴脱干而成，造成一种松脆性的块状食品，因此取名为果蔬脆片）这类制作工艺保存了原来的色、香、味以及营养成分和外型，沒有一切防腐剂，翠绿色，是孕妈妈、少年儿童、老人都能够吃的食品。身心健康翠绿色，营养丰富。传统手工艺里，高溫煎炸，会损害果蔬里绝大多数的营养成分，而这类加工工艺就很好的保存了营养成分。
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