皮皮虾真空油炸机厂家在线咨询「多图」
作者:山东硕赫机械2020/8/28 11:21:48









山东硕赫机械有限公司热烈欢迎新老顾客前去资询,大家将为您详解。 该设备一键操作,按住起动键后,关掉油炸灌—上油—真***装—油加温—全自动温度控制油炸(油炸全过程中料筐低速档转动,食品类在料筐搅拌,油炸更匀称)--脱油(真空泵下,变频电动机高速运转)--开启炸罐取料(一次油炸全过程完毕) 配电系统:控制系统平稳靠谱 控制系统包含油炸、抽时间、初中级过虑、出入油、脱油、打开表盖等作用完成自动式操纵,操作显示器中/英语显示信息;特性平稳,操作便捷;触控式控制面板依据不一样食品类调节上班时间,页面更形象化、操作更便捷; 控制系统包含:PLC服务器、软启动器、溫度控制模块拓展、触摸显示屏、电源变压器、按键、隔离变压仪、空气漏电开关、交流接触器、热继器、UK接线端子、线缆、小型继电器、隔离开关等。
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1) 炸油使用率高 真空油炸全过程中油脂处在负压力情况,溶解油脂中的汽体迅速很多逸出,减少了油脂触碰气体而被氧化的概率;食品中的水份熔点减少,造成的蒸气 工作压力较小,且温度低,油脂的劣变水平大幅度降低。

2) 耗油量少 真空油炸全过程水份气化速度更快,因此油炸成品机构多孔结构松散,真空情况下脱油,降低油脂在油炸成品疏松构造中的留存,脱脂效果非常的好,油炸成品含油率少。

3) 选用真空超低温油炸技术性,能在极短期内内快速脱干干躁,获得水分含量很低的食品,含油量低,脆而不腻,储存了食品原来的形、色、香、味,及、矿物、化学纤维等多种多样营养元素。

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