豆皮真空油炸机设备厂家-山东硕赫机械-豆皮真空油炸机设备
作者:山东硕赫机械2020/8/3 17:43:50








双室真空油炸机双室的优点:

节约时间,在出料时油在储油室内继续加热。

自带油过滤系统,机器内部有筛网进行初过滤,一般准备两份油,炸完一天利用真空抽出来过滤、沉淀。这样的话,油的使用期限可以更加延长

真空油炸机的产量以投入的物料计算:500的投入量为10~15公斤每次,1200的投入量约为100公斤每次,根据物料的不同,所投入量也有所变动。









真空油炸又叫低温油炸,豆皮真空油炸机设备,是指在真空这种 缺氧的状态下进行的食品加工、脱水,从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化,避免氧化反映产生对***危害及***的侵蚀,例如脂肪酸化,酶促褐变及氧化、碳化、酶变等***物质等,豆皮真空油炸机设备厂家,实现做健康食品之心愿,避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。果蔬脆片是新鲜蔬菜水果,运用双透双渗脱水工艺,保留了果树中的营养成分和微量元素。

非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程,使用真空低温油浴脱水技术,避免产品的油炸过程,该产品是膨化食品、油炸食品的换代产品; 常温下易保存——方便食用、开袋即食,成品保质期可达12个月。 另外还有其它各种规格和口味的产品 “三 不 变”:即产品颜色、营养、味道不变化; 不减少,豆皮真空油炸机设备价格,不增加——产品除了水分,什么都没有减少;产品除了美味,什么都没有增加; 高营养、低脂肪——采用HA***质量控制系统。











低温真空油炸和高温油炸的区别:高温油炸会***食用油中的很多营养成分,而且加工过后的食物含油量大,高脂肪高热量的食物容易导致,这就使得低温真空油炸技术脱颖而出,新型真空油炸机油炸温度低于95°,避免了出现废油状况,真空低氧状态下水份迅速汽化,豆皮真空油炸机设备厂家,油炸时间短,食物上的油脂比常温油炸的少很多,再加上脱油系统,真空油炸出来的食物含油量就很低,由于脱水脱油,食物的重量就很轻,食用健康、方便运输。








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