山东硕赫机械有限公司欢迎新老客户前来咨询，我们将为您详细介绍。

真空低温油炸技术在小黄鱼加工中的应用研究?

近年来，随着人们对饮食健康的注重，传统油炸方式已经无法满足人们对健康生活的追求。在传统油炸方式中一般都是常压高温油炸加工，温度在180℃-250℃或更高?，导致食品被油炸之后会丧失营养价值，影响味感，甚至食品表面颜色变深，出现一些***物质，也会导致食品的物理性质出现变化。
哈密瓜真空油炸设备价格

随着社会的发展，食品安全卫生越来越被消费者看重，如何做到营养美食双收的境界呢，真空油炸机采用低温真空油炸的原理，保留了食物中原有的营养成分，真空油炸机采用***的科学技术，将食物的新鲜程度一一呈现给大家。

真空油炸机将油炸食品推向了一个新的高潮，我们知道原先我们食用的油炸食品中，如薯片，长期食用对身体会造成很大的危害，如今真空油炸机是经过多年的不断改进和研究，展现了真空油炸机的性能和特点，外表对于油和食品都有一个观察窗，让您在使用过程中能够准确无误的观察到食物的变化，其实说是食物的变化，不如说是没有变化，因为采用真空油炸机制作出来的食物，保留了食物中的营养成分，以及食物的色泽，所以若不是食物制成后是干的，还真看不出来变化。

现如今，我们可以看到市面上有很多销售进口的果蔬脆片的，而这些所谓的果蔬脆片制作采用的就是真空油炸机来制作的。进口的果蔬脆片不上火，是爱美女性食用的上品。是小孩休闲***的小零食。
哈密瓜真空油炸设备价格

硕赫机械生产的真空油炸机的特点是：减少高温对食品营养成分的***。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，可以提高油的反复利用，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而我公司“真空油炸机”真空油炸的食品含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。

真空油炸机强调一个实质性的特点，真空状态下“低温油炸”，而低温真空油炸的休闲食品更加提倡的是休闲食品的******功能，有效保留食品本身营养价值。
哈密瓜真空油炸设备价格