高压杀菌锅如何使用

在外层锅内加适量的水，豆腐乳电加热杀菌锅，将需要物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。 2、 加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到 33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，豆腐乳电加热杀菌锅哪家好，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。 3、 继续加热，豆腐乳电加热杀菌锅厂家，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小，按所产品的特点，使蒸气压力维持所需压力时间，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物
豆腐乳电加热杀菌锅

卧式杀菌锅

利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。
卧式杀菌锅结构

锅体：包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜（全自动或半自动才有控制系统）
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杀菌锅设备主要用于肉制品、水果罐头、奶制品、豆制品、农副产品、饮料制品、蛋制品、水产品、八宝粥、调味品、食用菌、宠物食品、汤和熟食以及果蔬等食品的杀菌。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、杀菌盘子、蒸汽喷管及若干管口、保温层、热水罐等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率较高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅有耐酸耐热的奥式体不锈钢SUS304材质制造。杀菌锅配有控压阀、压力表各一套，豆腐乳电加热杀菌锅厂家，玻璃管考克一套，硅胶密封垫子一支、连锁装置一套（锁门、锁扣、电子感应、信号报警，已通过省级鉴定）外形美观、安装容易、操作方便。

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