夹层锅优势

(1)加热面积大，热效率较高;

(2)加热相对均匀，豆瓣酱燃气夹层锅厂家，液体材料的沸腾时间短;

(3)加热温度易于控制;

(4)外形美观，安装方便;

(5)操作简便，安全可靠。

锅(内锅)的内层由耐酸耐热的奥氏体不锈钢制成，并配有压力表，安全阀和电控箱。设备不仅美观，而且易于安装，操作简单方便，保温性能可靠。
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豆瓣酱燃气夹层锅

夹层锅使用说明：

1、用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅、电加热夹层锅，广泛应用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、煮、煮鸭、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

2、特性：本锅可选用电加热、电磁加热、燃气加热，也可以使用一定压力的蒸汽为加热源，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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设备结构：

1、锅口采用一次性冲压成型不锈钢锅体，圆度误差小。

2、采用电磁加热，受热面积大，受热均匀，带有温控仪，温度可调可控，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅。

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，豆瓣酱燃气夹层锅价格，实现转动与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀

4、调速传动装置：搅拌轴使用***的转动与密封结构，使锅内洁净，豆瓣酱燃气夹层锅，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

5、锅体翻转系统：手动翻锅跟自动翻锅两种，客户可以根据实际需求选择。全自动型为液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，豆瓣酱燃气夹层锅哪家好，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
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