夹层锅使用说明:
1、用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅、电加热夹层锅,广泛应用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、煮、煮鸭、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
2、特性:本锅可选用电加热、电磁加热、燃气加热,也可以使用一定压力的蒸汽为加热源,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅设备厂家
配件:
分为立式电加热夹层锅和可倾式夹层锅,夹层锅设备厂家,可倾式搅拌主要由锅胆、保温层、占边、涡轮、蜗杆可倾装置组成等
参数:
型号:100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
功率根据型号确定,可分三档控制
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安装步骤:1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,豆沙馅夹层锅设备厂家,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。2、安装完毕,八宝粥夹层锅设备厂家,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用3、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。
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