巴氏灭菌设备设备特点:
1、强度高、伸缩性小
2、不易变形、易清洗
3、节约大量的人工劳动成本
4、自控化程度高
5、产品质量容易控制
6、整机采用SUS304不锈钢制作
诸城市鑫品机械有限公司欢迎新老客户前来咨询选购,公司主营杀菌锅,巴氏灭菌,气泡清洗机,打蛋机,油炸线等设备,我们将为您提供优良的服务,期待与您的合作。
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巴氏杀菌与高温杀菌的区别
1、杀菌温度与时间:巴氏杀菌乳采用较低的杀菌温度,超高温灭菌乳采用135℃以上灭菌数秒。
2、风味:巴氏杀菌乳口味新鲜、接近于生鲜牛奶,超高温灭菌乳有熟奶味或蒸煮味。
3、营养:巴氏杀菌乳营养***少,超高温灭菌乳营养***多,主要是***等微量营养物质,但主要的营养成分如蛋白质、脂肪和乳糖等无大差异。
4、保存条件和保质期:巴氏杀菌乳在2~8℃下存放3~10天,超高温灭菌乳常温下可保存3~6个月,袋装超高温灭菌乳也可存放1.5个月。
5、国外消费:巴氏杀菌乳是主要消费类型,超高温灭菌乳是次要或较少消费量。
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