烘焙面团冰柜

　冷藏柜的柜房及用具的消毒后，要清扫冷藏柜房，可移动和撤卸的设备或用具都搬到柜外进行日光消毒。那么，作为不锈钢冷藏柜如何管理清洁?不同的冷藏柜价格不同，所以各种不锈钢冷藏柜里的食物要先包装，再在柜内堆成垛的形状，垛的四周要漏空以便于通气。如果冷藏柜贮量大时，要避免放入冷藏柜中的产品过于集中，原则上应该分别柜号存放，以免造成相互干扰。温度和湿度管理秋季产品放入不锈钢冷藏柜之前，烘焙面团冰柜安装，要充分利用夜间冷空气降低柜体温度。

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有时候，大家会发现，当商用冷柜工作时，用手触碰一下外壳会感觉很烫手，在炎热的夏天更是如此，甚至有时会不小心。这是由于冷柜压缩机连续高速运转会产生大量热量，这是很正常的现象。但是，烘焙面团冰柜多少钱，也有可能是由于商用冷柜通风散热不良引起的，这时就需要我们为冷柜“”了，只要使冷柜保持良好的通风散热即可。欢迎新老顾客莅临参观，选购适合自己的产品。

1.商用冷柜使用不当，摆放位置不适、通风不良、冷凝器积尘过多而不及时清洁，这些都会使冷凝器散热不良，使冷柜制冷效果变差；

2.商用冷柜内的食物存放过多，阻碍了冷气的循环，会使柜内温度偏高。频繁开启冷柜门，烘焙面团冰柜，压缩机开机时间必然会延长；

3.商用冷柜运行时压缩机烫手，压缩机不断地将制冷剂在蒸发器中吸收的热量通过冷凝器散掉。所以压缩机外壳的温度一般也有80℃至90℃，这是它的工作性质决定的。

4.商用冷柜冷冻室不结霜而结冰，烘焙面团冰柜定制，此现象说明冷冻室内水分太多，且温度偏高。水分可能来自食物，也可能与开门次数过多有关，特别是单门冷柜更易产生此类现象。解决的方法是先除掉冷冻室表面的冰，再调整温控器使冷柜内温度降低。

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