1:插盘式设计,风冷无霜冷量均匀
2:外箱304不锈钢磨砂 内箱304不锈钢 板材好质量高
3:柜内设计可放14层插盘
4:电子温控有效控制冷量均匀
插盘柜介绍:
1、专为蛋糕店烘焙坊等设计,可插入存放标准40*60cm烤盘,多层存储空间,容量更大。
2、风冷速冻柜采用进口恩布拉科压缩机组,全铜管路,制冷速度更快,寿命经久耐用。
3、采用风冷制冷技术,制冷速度快,温度均匀,可有效速速冻存放各种蛋糕原料及蛋糕胚等。
4、佳伯插盘柜采用微电脑温控器,可实时监控柜体内温度;无需人工调节,保持柜体内温度零下15至零下20度。
5、可根据客户需要定做单门、双门和四门,层数亦可根据烤盘厚度定做。
结构及部件
一般是不锈钢结构,重庆烘焙店冷柜,也有使用各种铁质甚至塑料的外观的。内部一般是通过焊接好的钢架,主要部件:压缩机,冷冻和冷凝系统,发泡层, 温控系统和主程序系统等。必须定期清洗和消毒。这样,您可以确保高品质和遵循卫生标准。 ·机器清洗后用清水冲洗干净,烘焙店冷柜厂家,定期消毒饮用水。 脂肪是***和***滋生的温床。为了避免污染,所有和食品原料接触的部位,必须彻底彻底清洁和消毒。不锈钢,塑料,烘焙店冷柜定制,橡胶组件,这些组件的设计有利于清洁,但不能防止霉菌和***形成。
插盘柜使用注意事项:
1、新购买或搬运后的徽点插盘柜应该静置2至6小时后再开机。使用前,***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
2、插盘柜在摆放时要注意远离热源和墙壁等,要注意保证散热口的空气流通良好,避免散热不良对制冷系统正常运转造成不良影响。
3、插盘柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。要定期清扫压缩机和冷凝器。
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