油炸豌豆生产厂家生产线采用分层制造方式，在此有必要解释一下分层这个名词。生产线驱动有一个重要的任务，就是必须设法隐藏所有的硬件特性，使系统中其它的程序只要调用驱动程层所提供的API就可以操作硬件，所以有时我们称之为驱动层。这一层和硬件完全相关，除了要实现驱动周边设备的功能外，还必须设计可让其他程序模块调用的AP。设计油炸豌豆生产厂家生产线分层结构好处是即便更换一些配件，只要驱动层包装出相同的接口，之前项目的配件几乎都可重复使用在新的项目中。和硬件相关的部分，稍具复杂度的油炸豌豆生产厂家生产线还是需要一个操作环路。

一步是要花生米用水冲洗干净，沥干水，晾干，第二步是要把晾干的花生米平铺在烤盘里，烤箱调上下火，180度，20分钟；第三步每隔五分钟取出烤盘晃动晃动，让花生米受热均匀，二十分钟后取出烤盘放凉；第四步把放凉变脆的花生米装入食品袋中，用手揉搓，使花生皮和花生仁完全分离；第五步准备一个高筒的盖上有口的储物罐，如没有，空的大可乐瓶也可以，把搓完皮的花生米倒进储物罐，再准备好吸尘器；第六步将吸尘器吸筒放在储物罐盖子的口边上，按下开关，花生皮就可以被吸出来了，吸筒不要伸进去太多，风速调，以免把花生仁吸走，一边吸一边摇晃储物筒，花生皮就完全被吸走了。第七步是把去好皮的花生仁装入食品袋，先用擀面杖平敲，再擀，直到花生仁变成自己需要大小的花生碎。

火煎：调到煤气的火，不停的搅拌，别着急，至少15分钟-20分钟，花生米超过一斤，就要30分钟。酒鬼花生放上十天都很脆的四个要点：

　　1.凉油入锅：锅坐火上后，倒入油就倒入花生米。

　　2.火煎：调到煤气的火，不停的搅拌，别着急，至少15分钟-20分钟，花生米超过一斤，就要30分钟。

　　3.声音脆响：将花生米由高出抛落到锅中，声音要清脆，不要是闷声。

　　4.一勺白酒：沿锅边撒一小勺白酒，保证花生米十天都不皮，然后盛出。

香脆酥花生米的做法

1. 挑选大小一致的花生米

2. 往花生米里打入鸡蛋液。

3. 搅拌均匀，让花生米全部裹上蛋液

4. 另外一个碗，放入芝麻

5. 开始配料，加入孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，五香粉，盐

6. 佐料搅拌均匀

7. 往佐料里加入面粉，搅拌均匀备用

8. 把裹有蛋液的花生米放入面粉里。

9. 前后摇晃，全部裹上面粉即可。

10. 锅里放油。

11. 油微热就下锅炸。小火炸，用漏勺，轻轻翻动

12. 一直有炸开的声音，说明还没炸好。观察颜色变黄，没有炸开的声音就可以关火了

13. 炸好后，捞起来。放凉就可以吃了

14. 放凉的香脆酥花生米特别酥脆。

烹饪技巧

1.花生米裹蛋液时要全部裹上，花生米不容易裹，要慢慢来。

2.炸花生米时，要小火，不然容易糊。

3.听不到炸开的声音就熟了。