酒鬼花生所需食材：花生豆300克，干辣椒适量，花椒适量，辣椒粉适量，盐少许，食用油适量，水适量，椒盐少许做法：1.花生豆在水中泡至少2个小时，剥掉外皮，沥干水份，放冰箱冷藏一宿。

五香花生要入味，记住这一步骤，调味料是关键，下酒菜宵夜必备入夜，家附近的烧烤摊开始灯火通明，随着夜深，越来越多和车辆，都说夏天是宵夜专场，即使平时没有吃宵夜的习惯，也会因为附近烧烤摊的烟熏火燎的味道被吸引过来。

五香花生米说到干的五香花生，外面买的话，还是挺贵的，有朋友喜欢吃的话，可以在家里自己做，不需要烤箱，也不需要油，轻轻松松就能做好，做好的干五香花生，吃起来又香又脆，不过想要做好它，需要一些技巧，否则做出来不脆不入味！五香花生米在家做，不用烤箱不用油，花生酥脆入味，吃了还想吃！花生米今天给大家分享干五香花生的做法，自己在家做，不用炸不用烤，一滴油都不要。

酒鬼花生听到这个名字，给人感觉是特别爱喝酒的人，酒鬼花生多少钱一包，才会吃的一款下酒菜，但是我不爱喝酒，也喜欢吃这款花生米，用来当零食，特别的好。也可以用凉水浸泡花生米，但是用的时间比较长，滨州酒鬼花生，两者相比较，用热水泡花生米有效的缩短了花生米浸泡的时间。3、把花生米泡好后，香酥酒鬼花生，用手搓出去花生米表面的外皮。

食材准备：花生米一盘，酒鬼花生价格，干辣椒，花椒，盐，白糖做法：准备一盘花生米，这是我自己家种的花生米，颜色比较深，如果是购买的花生米，选择没有发霉的，因为发霉的花生含有。

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