花生无需解冻，酒鬼花生厂家，直接冷锅冷油煎炸至金***后捞出控油。另取一锅加入1勺植物油，根干红辣椒切圈，和1勺花椒粒一起放入锅中小火炒香。放入花生炒匀关火。加入辣椒粉，花椒粉，盐和白糖拌匀即可。

新鲜的花生大量上市，浑身都带着土的新花生，闻起来有股泥土的清香，价格还不贵，因此在市场上看见后总是免不了顺便买几斤回来。新花生不仅是能做为人人都爱的小零食，而且拿来做下酒小菜颇受人们欢迎。

把准备好的大料冲洗干净，用温水浸泡20分钟，再把浸泡好的大料放到锅里煮沸腾后，再转小火煮五分钟左右关火。把煮好的大料水过滤一下，只留下料汁液，再把花生米冲洗干净，放在熬好的大料汁中，放适量盐浸泡5小时，菏泽酒鬼花生，料汁必须没过花生米，让花生米充分入味。将泡好的花生捞出控干水分，再放在阳光下晒制完全干透，这样烤箱才即省电还剩时间

鬼花生改小火继续翻炒，炒到盐粒子的颜色变成土***就差不多了。可以挑几颗花生米出来放凉尝一尝，要是吃起来还有软绵的感觉，就需要继续炒。酒鬼花生作为人们日常生活中的一道开胃菜，酒鬼花生价格，可是十分受到人们热爱的。不管是南方人还是北方人，不管喜欢喝酒还是不喜欢喝酒，小袋酒鬼花生，只要有这道菜在，人们就会觉得十分的开胃。

浸泡完毕把花生捞出，在锅中起火，打入一定量的油后，把花生放入其中进行油炸，期间可以加入自己喜欢的佐料，总而言之使用小火慢慢的翻炒。

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