商用厨房节能灶是指不同的炉灶做同样的功,消耗的燃料不一样,相差的差距比例。同等条件下热效率越高的炉灶比热效率低的炉灶节能率就越高。以每天或每月的燃料费用占营业额的比例来计算省钱的比例,比如过去柴油便宜,如今加了燃油税,烧气更划算。如果使用节能炉头就更省了。这是一个新的名称,商用厨房节能灶***,其实就是提高火力,同样一锅水烧开时间缩短而已。比如原来使用不带鼓风机的炉头火力小,改成带鼓风机的炉头后耗量可能不变或者增加,但是时间缩短了节省了人力成本。
1、锅底离炉头平面距离200-220mm,距离太长,中小火焰够不着锅底,造成浪费。2、进风孔过大,风压风速过快,将燃料吹到炉膛四周和烟道燃烧造成浪费;3、进风量不合理,超过一定负荷,则是红黄火焰、火苗大但无力,偏火分散不均匀,冒黑烟、燃烧不好,排污加重;4、深度过浅、燃料在燃烧室内呆的时间太短,预混不充分,燃烧火焰柱高温区大部分在燃烧室上面进行,加上强风吹拂,商用厨房节能灶定做,造成热能被吹到炉膛烟道而造成浪费,燃料燃尽率、热效率低。
废气排放:燃烧产生的是对***和环境***的气体。 ***标准不超过0.1%. 值越小越好。噪声:噪声也是一种污染。 好的节能炉灶噪音低。排烟温度:这是一种非常简单的测试方法。
好的节能灶的排烟温度很低,普通灶的排烟根本不敢接近。好吧,北京商用厨房节能灶,以上内容是关于辨别厨房设备节能灶具的利弊的内容。 你学到了吗? 如果您有任何疑问,请与我们联系。厨具会及时答复,我们将竭诚为您服务。
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