充分燃烧

酒店炉灶一般都是红色火焰，原因是燃烧率低，很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失，使用节能充分燃烧灶即可实现充分燃烧，充分燃烧的火焰是蓝色的。国内目前的节能燃烧灶是湖北谁与争锋节能炉头、恒采节能科技的一体化节能炉头、银珠公司的燃烧一体机，该燃烧机改变了了风机和节能炉头，具有火焰猛、蓝火甚至紫火燃烧，节能环保燃气灶多少钱，热值高等特点。 目前国内使用节能炉灶的酒店和餐饮企业还不是很多，节能环保燃气灶，节能意识有待进一步普及。

节能环保燃气灶

使用节能燃气灶的主要优势就在于省气、省时、省钱，　　省气：据统计比起普通的燃气灶来说省气40%-70%，基于原来的基础能多用十多天，节能效果效果显著。　　省时：客人等待时间过长可能造成顾客对店内的体验度，得等很久时间。不必担心，节能灶在煮、烧、炒时省去接近四分一时间。　　省心：低碳环保，充分燃烧拒绝超高，节能环保燃气灶厂家，健康每个家庭；产品，使用寿命可达八年以上，质量有所保证。

节能炉灶燃烧方式

部分预混燃烧。

就是我们目前市场上所用的大气式，但部分的预混燃烧只能完成它的基本燃烧，它需要二次空气的补充，才能达到正常燃烧，但这种燃烧方式容易受到外界的影响。如阴天、潮湿、气压低等都会影响到正常燃烧，尤其是遇到风吹就更加影响了它正常的燃烧。我们知道它是火焰式，只要物体放上去就会改变它的燃烧方向。所以它的热物理损失很大。由于它不能与空气完全混合，节能环保燃气灶定制，它肯定就会出现燃烧不充分，就会出现游离碳，即我们所说的化学热损失。

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