中餐灶具厂家

燃气灶节能小常识　灶具要放在避风处，或者增加挡风圈，防止火苗偏出锅底。调节进风口的大小，让燃气充分燃烧，燃烧火焰应为蓝色。烧水时越接近沸点，需要的热量更大，消耗的燃气就更多，所以在烧热水时，不要将水烧开后再兑水，可直接将冷水烧至需要的温度，这样可节省燃气。充分做好炒菜前的准备工作再点火，防止“吊火”。煲汤、炖东西时，应先用大火烧开，再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。合理使用灶具的架子，其高度应使火焰的外焰接触锅底，使燃烧效率。按锅底大小调节炉火大小，使火苗以与锅、壶底接触后稍弯，火苗舔底为宜。

第三，燃气灶点火成功后应观察燃烧状况，如出现黄焰、离焰、跳火及冒黑烟等情况，请及时调节火焰和风门大小使火苗稳定，燃烧火焰呈蓝色锥体。

第四，燃气灶在点火正常使用时，人不要远离，以免沸汤溢出扑灭或被风灭火焰，造成燃气泄漏。使用完毕后，务必关好炉灶上开关和表后阀，做到“人走火熄”。欢迎大家到山东思华利厨业有限公司选购适合自己的产品。

酒店厨房节能改造是一项节能环保项目。一家酒店新开业，一般要找几家做厨房工程的商家同时报价，如果酒店老板不知道市场上有节能灶的前提下，一般在后比价后，会选择价格相对来说比较低的报价后成交，这种情况下，做厨房工程的商家提供的灶具都是传统灶具。煲汤、炖东西时，应先用大火烧开，再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。这就给餐饮行业为酒店老板做节能改造奠定了良好的基础。据厨具营行多年的经验和上百家代理商在当地做的调查统计，目前市场上，只有不到3%的酒店使用了节能灶头，而使用的这些节能灶头还不是节能率达到30%以上的节能灶，可以说，商用燃气节能灶市场前景极为广阔。

2、点火方式

点火方式分为普冲点火和自动脉冲点火。

普冲点需要按压一段时间才能点火成功，即使你看着已经有火了，但中途松手依然会点火失败。

自动脉冲点火操作旋钮后无需按压，脉冲哒哒哒点火，几秒后自动点火成功。

3、安全性

熄火保护装置市面上有热电偶式和离子感应式。

热电偶式通过热电偶感知温度来切断，成本低，应用成熟，无需用电。

离子感应式通过感知火焰的离子来切断气源，工作需耗电，用户更换电池频率较高。