新式节能灶***

12、安装燃气设施、管道的房间内严禁住人。16、使用燃气管道设施的单位和个人，不得擅自拆、改、迁、装燃气设施和用具。 13、不要长时间使用燃气热水器。14、要教育儿童不要拨弄燃气具开关和划火点灶，防止发生意外。 15、使用燃气具时，要确认燃烧正常后才能做其它事务，使用完毕后，请检查开关是否关好。 16、使用燃气管道设施的单位和个人，不得擅自拆、改、迁、装燃气设施和用具。 17、装修房屋时，不要把燃气设施封闭起来。18、要使用带有热感应器的燃气灶安装自动检测燃气泄漏的安全设备。

节能灶具分为小型即家庭型和大型即商用型，多部分是指商用型，节能原理:免空烧、充分燃烧。5、发现漏气时，立即关闭气源，清除火种，切勿启动排风扇、抽抽烟机，打开门窗通风，进行检修。适用企***、宾馆、饭店、、学校。节能灶具类型:节能灶具分为小型即家庭型和大型即商用型。特别是商用型用燃料多，热效率低，所以节能的空间极大。通常商用炒灶的节能方法有炉头节能、炉膛节能，小炒灶还有防空烧节能。蒸柜、蒸炉通常都用蒸汽机节能。

节能原理传热原理:

1、传导加热:比如就象一个金属棒，从A端到B端的道理，我们生活当中的采暖气就是用这种加热方式，但这种加热方式热损失是非常大的，所以我们通常用这种加热方式取暖的效果较好，做饭是不可能的。

2、对流加热:这种加热方式就是空气与燃气混合的对流加热。这种加热方式也会产生化学热损失和热物理损失，普通大气式灶具也是这种对流加热方式。

充分燃烧

酒店炉灶一般都是红色火焰，原因是燃烧率低，很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失，使用节能充分燃烧灶即可实现充分燃烧，充分燃烧的火焰是蓝色的。国内目前的节能燃烧灶是湖北谁与争锋节能炉头、恒采节能科技的一体化节能炉头、银珠公司的燃烧一体机，该燃烧机改变了了风机和节能炉头，具有火焰猛、蓝火甚至紫火燃烧，热值高等特点。欢迎大家到山东思华利厨业有限公司选购适合自己的产品，欢迎新老顾客莅临参观指导。 目前国内使用节能炉灶的酒店和餐饮企业还不是很多，节能意识有待进一步普及。