商用厨房节能灶定做诚信企业推荐“本信息长期有效”
作者:思华利2020/8/6 3:42:13
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视频作者:山东思华利厨业有限公司











燃烧方式

1、 自燃燃烧方式。也叫扩散燃烧,就是象我们原来的柴火灶和煤火灶,及山火野火等都属于自燃燃烧方式。它是自然空气的补充。我们都明白如果气体不与空气接触它是不会燃烧的。比如一根蜡烛放在一个没有氧气的房子里,是点不着的。

2、 部分预混燃烧。就是我们目前市场上所用的大气式,但部分的预混燃烧只能完成它的基本燃烧,它需要二次空气的补充,才能达到正常燃烧,但这种燃烧方式容易受到外界的影响。如阴天、潮湿、气压低等都会影响到正常燃烧,尤其是遇到风吹就更加影响了它正常的燃烧。




为什么喷射火线的温度要大大高于火苗的温度,我们来做个实验:将一支掏空了的圆珠笔,把笔头的滚珠取出,把笔头靠近对准蜡烛火苗***吹气,蜡烛火苗瞬间转换汇聚成为一条喷射火线,这条喷射火线的温度可达1200度,而普通蜡烛火苗的温度只有800度。也就是说在同等燃料供应和相同的环境下,经过冲击汇聚之后的温度比本身的温度提升了50%。用1200度的火温来加热物体和 800度的火温加热物体相比较的话。这种效果再明显不过了,我们把它运用到炉灶上是一样的道理,温度越高,热传递就越快,加热效率也就更快。所以各种燃器在相同的环境和同等燃料供应的情况下提升35%的效率是不成问题的。


炉头节能:利用煤气多次预混提高燃烧温度达到提高吸热效率的技术包括合金钢预混炉头、铸铁预混炉头。炉膛节能:利用炉膛的材料和结构减少热量流失提高热吸收的技术包括聚能炉膛、红外线炉膛。

防空烧节能:利用机械式的技术减少非工作时间的空烧时间达到节能效果。

蒸汽机节能技术:利用炉灶燃烧尾气的热量加热水蒸汽的技术达到节能效果。

多种技术结合如恒采节能的炉头节能 炉膛节能 防空烧节能节能效果更佳。




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