中餐炉灶***

节能灶，使热量更多的给锅底吸收以达到节能效果。与传统的多柱型火源燃烧方式相比，单柱悬浮燃烧方式使火力均匀分布在锅底，热量更多的给锅底吸收，从而减少热量损失以至于节能效果。如今节能成为一种社会发展趋势，更多的灶具厂家都纷纷加入节能灶的研发与制造。面对混乱的市场我们应该怎么去选择呢？按锅底大小调节炉火大小，使火苗以与锅、壶底接触后稍弯，火苗舔底为宜。欢迎大家到山东思华利厨业有限公司选购适合自己的产品。

火焰覆盖在蜂窝状炉灶表面，热量集中在锅底，这不容易散失。这是在比较常见的节能灶。 燃烧炉取下风扇，降低噪音，没有功耗因素，具有火焰猛，紫火燃烧，发热量高的特点。使用蒸汽发生器技术：用较小的水管代替锅的传统光滑底部，或用燃烧的网格代替锅的底部。 这样可以增加锅底的加热面积，减少沸水量，并将其用于隔热炉中。 燃烧废气中的热量将加快蒸汽的输出速度，并且废气控制更加灵活，节能量可达到50%以上。燃气灶节能小常识灶具要放在避风处，或者增加挡风圈，防止火苗偏出锅底。

如何辨别厨房设备节能灶优劣

1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ，而且一定要***的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。

2、节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。

其实道理很简单猛火灶的延期排放量不足***标准排放量的五分之一，而热效率却超出***标准的15%，节省燃气45%以上，并且有永不熏黑锅底的好处。有业内***认为，灶具在节能***大幅提升的同时，有效减少了***气体的排放，有益个人健康和环境保护，是一款真正意义上的低碳灶具。产品运输方便，常温常压下燃烧安全可靠、热效高，对环境没有污染，是替代柴油锅炉、中餐灶等燃料的优良环保型燃料。烧水时越接近沸点，需要的热量更大，消耗的燃气就更多，所以在烧热水时，不要将水烧开后再兑水，可直接将冷水烧至需要的温度，这样可节省燃气。