中餐炉灶批发
充分燃烧火焰温度高,缩短热传导时间,提高厨房出品速度,无形中提升工作效率。
环保——节能灶除节省了能源消耗外,燃烧时废气少,降低CO/CO2废气排放,改善了厨房工作环境与温室效应 。同时锅离火灭后,厨房噪音降低。单就降噪来说,预混燃烧贡献。(当然预混火力稍弱)
降温——热量被重复多次加以利用,加上锅离火灭不空烧,多渠道保障热散失少,厨房温度大幅降低。
杜绝荒火
在使用传统炉灶操作的过程中,厨师在出菜装盘和添加调料时不能关闭炉火造成荒火,出菜装盘和添加调料的时间占炒菜整个过程约20%的时间,在这20%的时间里,燃气被白白消耗掉。15、使用燃气具时,要确认燃烧正常后才能做其它事务,使用完毕后,请检查开关是否关好。我们利用压杆机械式磁吸阀和电子点火装置来控制炒菜过程中的荒火现象,做到锅起火灭,锅在火着。机械式锅起炉灭杜绝荒火可比传统灶具节气20%。
版权所有©2025 产品网