节能环保燃气灶***

　燃气灶是从厨房的核心，一道菜的口感如何，除了与烹饪者的技艺有关，也与燃气灶的品质有关，但目前市面上的燃气灶产品数量众多，质量参差不齐，很多消费者在选择时往往是跟着导购员的思路走，买回家用过一段时间很多问题就出来了。目前的燃气灶面板以不锈钢和钢化玻璃为佳。不锈钢要尽量选择一体成型的，否则有缝隙，难清洗;钢化玻璃耐脏且方便擦洗，更符合家装时尚前卫、简洁明快的家庭使用，两种材料的面板都是比较不错的。采用单柱悬浮燃烧方式，使火力均匀分布在锅底，高温全部集中于锅底，其热量几乎全部被锅底吸收。

1、锅底离炉头平面距离200-220mm,距离太长，中小火焰够不着锅底,造成浪费。2、进风孔过大，风压风速过快，将燃料吹到炉膛四周和烟道燃烧造成浪费;3、进风量不合理，超过一定负荷，则是红黄火焰、火苗大但无力，偏火分散不均匀，冒黑烟、燃烧不好，排污加重;4、深度过浅、燃料在燃烧室内呆的时间太短，预混不充分，燃烧火焰柱高温区大部分在燃烧室上面进行，加上强风吹拂，造成热能被吹到炉膛烟道而造成浪费，燃料燃尽率、热效率低。酒店炉灶一般都是红色火焰，原因是燃烧率低，很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失，使用预混炉头即可实现充分燃烧，充分燃烧的火焰是紫色的，温度也高可达1200-1400度，吸收率自然提高。

节能炉灶优势

燃烧率：

是指燃料燃烧的完全程度，燃料燃烧不完全会有黑烟、炉膛锅底发黑，有刺鼻辣眼的现象。检测时会发现烟气排放超标。

节能率：

是指不同的炉灶做同样的功，消耗的燃料不一样，相差的差距比例。同等条件下热效率越高的炉灶比热效率低的炉灶节能率就越高。

省钱率：

以每天或每月的燃料费用占营业额的比例来计算省钱的比例，比如过去柴油便宜，现在加了燃油税，烧气更划算。如果使用节能炉头就更省了