SUS304保温结构系统

产品特点:

1. 保温结构系统是由不锈钢金属保温板所组成，内部聚氨脂充注发泡。地台225mm厚，完全不锈钢连续焊结，不渗水，无沉降

2. 传送网带由SUS304不锈钢所制成，采用高强度不锈钢螺旋专用网丝，穿杆端头采用自动化高周波成型技术，运行更加平稳，使用寿命更持久

3. 蒸发器使用工业铝合金材料制作，铝管，铝翅片，管子排布密，换热性能好

4. 控制系统控制柜由SUS304不锈钢制成，可根据需要选用继电器，PLC或触摸屏控制

5. 安全装置设有：传送带翻起感应器，网带调节感应器，紧急停止开关，以确保设备安全运行

超低温食品冷冻与机械式的区别

1、 资金投入及运营成本

　　超低温食品冷冻与机械式两者间有明显区别， 前者运营费用较高，而后者的初期资金投入大。对于一个给定的生产线，总存在一个临界点，超低温食品冷冻工艺所累计的运营成本将开始超过机械式食品冷冻工艺。值得注意的是现在的经济状况下，财政投入会更加困难。食品加工者不能或不愿有重大的资金投入。因此可能优势会偏向超低温食品冷冻。

　　2、人工成本

　　由于机械式体积庞大结构复杂，倾向于需要更多的人力进行清洁，维护要求也高，需要高技能的维护人员。这些因素的重要性将取决于食品冷冻装置的类型及其相应的当地人工成本水平。

　　3、产品质量

　　如此前所提及的，***小的水分损失就是食品质量及价值的关键所在。特别是对于高

　　附加值产品更是这样。因此食品冷冻工艺的选择将影响食品加工者的财务回报。因此，客户在超低温食品冷冻和机械式之间做取舍时必须考虑所有的财务因素。相关的设备供应商能够协助食品加工者在特定长的时间段内区考察和确定每种食品冷冻工艺的总成本。

　　工厂管理

　　在选择食品冷冻工艺时必须关注到每个食品加工厂的特殊情况。考虑因素包括可用空间大小、生产能力的范围要求、卫生要求、清洁及维护操作。在几乎所有实例中，同样产能水平下，超低温食品冷冻比传统机械式的占用空间小。当产能在500kg/h时，小型速冻机生产，前者仅需6.4m?，小型速冻机，而后者需要19.5m?。因其具占地空间小、适应产能变化、适用不同类型的食品、简洁、初期固定资产投入低等特点，超低温食品冷冻设备更能适合大多数的食品加工者。

螺旋速冻机分类

　　1、按传动方式

　　1.1 外传动式

　　电机、减速机在库体外部，小型速冻机***，主要用于熟食品，油炸食品，卫生优势明显。

　　1.2 内传动式

　　电机、减速机在库体内部，主要用于生食品，经过二次加工入口的食品。

　　2、按送风方式

　　2.1 垂直送风

　　冷空气从网带上部送风，垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小；缺点是不适合有包装的食品。

　　2.2 水平送风

　　冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以有包装的食品；缺点是冻品容易产生水平位移。

　　产品特点

　　1. 能力大，由于采用双转鼓结构，更大地发挥了速冻机的特点；

　　2. 结构紧凑，占地面积小；

　　3. 大量地采用机械加工件，消除了因焊接件产生的焊接变形、焊接应力集中导致的传动累积偏差、传动的不一致性；

　　4. 传送网带，其抗延伸率强，小型速冻机价格，耐磨强度高，从而提高设备的使用寿命和稳定性；

　　5. 设备设有网带运行自检装置，随时可以监控网带运行状况，消除了因网带运行不良，带来的不必要的损失。

　　螺旋速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、能力大的节能型快速设备，是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的shou选机型。适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。

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