高然机械此套设备操作方便,产量高,成型好,所切薯片薯条表面光滑、均匀,粗细厚薄可以自由调节。
新型节能油炸机有电加热、煤加热等多种形式,·整机采用进口优zhi不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。
高然机械全自动速冻薯条生产线设备:
速冻薯条生产线工艺流程:提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切条→漂洗→漂烫护色→脱水→油炸→脱油→输送→包装→速冻(客户自配)。
高然机械油炸薯片、薯条加工设备是吸取同类设备的精华,保留大型设备的优点进行浓缩,并参考***各地用户的反馈信息而进行设计研制的。具有一次性***低、能耗低、功能多、体积小、利润高、使用维修方便等特点。
整套设备由清洗脱皮、切片(条)、飘烫、脱水、油水混合油炸、脱油、调味、包装以及辅助设备组成。
一、 全自动油炸薯片、薯条生产线设备:
1、提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片(条)→漂洗→漂烫护色→脱水→调味→输送→包装 注:该设备调整工艺可制作油炸速冻薯条。
2、此套设备材质为不锈钢,产量高、省人工,设备***安装调试。
马铃薯富含多种***必须的氨基酸、碳水化合物及多种***。经过油炸处理并加入多种天然食品添加剂的油炸薯片,不但保持了上述营养成份,而且增加了***A、氨基酸和多种矿物质的含量。
油炸薯片以其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、著称于欧美各国,成为人们主要休闲食品之一,几十年来畅销不衰。
高然机械薯片、薯条生产线的工艺流程
1、提升机:提升物料进脱皮机
2、清洗脱皮机:土豆进来后进行清洗脱皮,一边进料一边出料,连续式。
3、挑拣线:将清洗脱皮后的土豆挑拣一下,如有坏的挑出来。
4、提升机:将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。
5、薯片薯条机:将脱皮干净的土豆连续放入进料口,薯片薯条会自动切出。
6、漂洗线:将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。
7、漂烫线:将薯片薯条漂烫定色,加入添加剂。
8、风冷脱水机:将平漂烫后的薯片薯条表面的水分吹干以便油炸。
9、油炸流水线:油炸薯片薯条。
10、脱油线:将油炸后的薯片薯条表面的油脱掉。
11、调味线:给油炸后的薯片、薯条进行调味。
12、风冷挑拣线:把薯片薯条吹凉以便包装,挑拣不合格的薯片薯条。
13、包装机:包装薯片薯条。
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