机械启动前，必须检查防护设备及电源是否完好无损，有无异常；

启动后必须观察1~2分钟，使运转正常后方可使用；

土豆的投放量不能超过桶体的三分之一，过多会卡死电动机；

投入土豆的同时，打开喷淋的水阀，让水缓缓洒下，待土豆剥光后，打开土豆出口门；

原料进口，严禁用手接触运行的机械；

使用接受后，先关闭喷淋水阀，再切断电源。清洗时严禁将水冲入电器设备上，以免进水受潮，发生漏电或短路；

若发现漏电等异常现象，应马上切断电源停机，通报上级主管处理，不得私自开机维修；